Besök 2. Kossorna och hållbar
utveckling (ca 2h)
Målsättning: Eleverna får bekanta sig med kon och dess liv i ladugården
Ekologi: kons dag, år och livscykel, benämningar (nötkreatur, kalv, kviga, ko, tjur), skötsel: utfodring (vad äter kon), städning osv.
Ekonomi: hur mycket en ko äter per dag, hur mycket producerar en ko per dag, mjölkens pris
Social-kulturellt: etik (när mår en ko bra?), ansvaret som konsument
Material
- skrivunderlag, vitt papper, pennor, ritredskap, kom ihåg att påminna eleverna om gummistövlar och möjliga extra kläder
Bakgrund
Genomgång med klassen av vad hållbar utveckling är, exempel och genomgång av matens/mjölkens rutt.
Genomgång med klassen av vad hållbar utveckling är, exempel och genomgång av matens/mjölkens rutt.
I ladugården
Kons dag.
Kons dag.
- Kons liv
- Kons dagsrytm
- Kons år och livscykel
- Råmjölk vs vanlig mjölk
- Benämningar (nötkreatur, kalv, kviga, ko, tjur)
- Lösdrifts- vs båsladugård
- Kons dagsrytm
- Hur mycket kon äter och producerar.
- Genomgång av regler, vad ska man tänka på när man rör sig bland djuren.
- Rundvandring i ladugården, inkluderande mjölkningsutrymmet
- Eleverna får utfodra och sköta om korna och kalvarna.
Etik och studie
av kons beteende.
- Vad säger kon med sitt beteende (rangordning, kommunikation djuren
emellan)?
- Hur ser man att en ko mår bra och är nöjd och belåten?
- Eleverna får alla välja en ko eller kalv vars beteende de studerar och
skriver ner/ritar. Rita av en ko eller kalv, speciella kännetecken, namngivning
av den ”egna” kon.
I KLASSEN
Hur kan man påverka skolmaten? Gruppdiskussion och presentation gruppvis.
Repetition. Mjölkens rutt hittills. Vart fortsätter mjölken från gården? (mjölkbil-meijeri-(transport-fabrik)-transport-butik/kosument- osv.). Nästa gång får eleverna bekanta sig med mjölken som livsmedel.
Extra: Frågesport - Alias. Ord relaterade till mjölkens rutt. Två lag, från vilken en elev åt gången får komma fram och får ett ord, som han/hon inte får visa åt de andra. Eleven beskriver ordet bäst han/hon kan, utan att nämna ordet.
Variant 2. Eleven som kommer fram får endast svara ja eller nej, då hemmalaget ställer frågor och försöker gissa vad det är för ord.
Hur kan man påverka skolmaten? Gruppdiskussion och presentation gruppvis.
Repetition. Mjölkens rutt hittills. Vart fortsätter mjölken från gården? (mjölkbil-meijeri-(transport-fabrik)-transport-butik/kosument- osv.). Nästa gång får eleverna bekanta sig med mjölken som livsmedel.
Extra: Frågesport - Alias. Ord relaterade till mjölkens rutt. Två lag, från vilken en elev åt gången får komma fram och får ett ord, som han/hon inte får visa åt de andra. Eleven beskriver ordet bäst han/hon kan, utan att nämna ordet.
Variant 2. Eleven som kommer fram får endast svara ja eller nej, då hemmalaget ställer frågor och försöker gissa vad det är för ord.